Documentaire "Sugar": critiques, date de sortie, intrigue

2024 Auteur: Leah Sherlock | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 05:35

Quelles qualités doit avoir un bon documentaire ? Tout d'abord, il doit être objectif et impartial. Deuxièmement, ses auteurs ne doivent pas tromper leurs téléspectateurs et ne leur donner que des informations véridiques. Troisièmement, il doit bien sûr être mis en scène et réalisé avec une grande qualité afin que le plus grand nombre de personnes possible s'y intéressent. Des documentaires comme celui-ci ne sortent pas aussi souvent que nous le souhaiterions, mais Sugar de 2014 est une autre histoire. C'est de lui qu'il sera question dans notre publication. Si vous voulez connaître l'intrigue du film "Sugar", les commentaires des téléspectateurs après le visionnage, ainsi que les personnes qui ont participé à sa création, nous vous recommandons de lire cet article jusqu'au bout.

Informations générales

That Sugar Film a été créé le 10 mars 2014. Le film a été réalisé par Damon Gano. Le documentaire a été tourné en Australie.

L'intrigue du film "Sugar"

Selon les statistiques, la grande majorité des Australiens mangent 40 cuillères à café de sucre par jour. Ne vaut pas la peinepensent qu'ils mangent beaucoup de sucreries, de pâtisseries et de chocolats - le sucre caché se trouve dans 90 % des produits que vous pouvez acheter dans un supermarché ordinaire. Damon Gano, réalisateur du documentaire "Sugar", a décidé de mener une expérience: pendant un mois, il suivra le régime alimentaire du citoyen moyen d'Australie. Avant l'expérience, il a passé tous les tests nécessaires et a également consulté des médecins et des experts dans le domaine de la nutrition. Selon les résultats de l'examen, tout est en ordre avec sa santé: il n'a pas de prédisposition au diabète, le taux de sucre dans son corps ne dépasse pas la norme et le foie fonctionne sans aucun problème.

Résultats

Au cours de l'expérience, Damon Gano a complètement exclu les sucreries de son alimentation et a commencé à manger des "aliments sains" classiques - yaourts, céréales, jus de fruits et sauces prêtes à l'emploi. De plus, il n'a pas modifié le nombre habituel de calories consommées. Avant le début de l'expérience, son alimentation était d'environ 2 300 calories par jour: 24 % de glucides (légumes frais), 26 % de protéines (œufs, poisson, viande) et 50 % de matières grasses (noix, avocats).

Lors de l'expérience, Damon a été guidé par le fait que 4 grammes de sucre sont placés dans une cuillère à café. Déjà lors du premier petit-déjeuner, le réalisateur était vraiment choqué: une portion de flocons de blé, de yaourt et un verre de jus de pomme du commerce contient 20 cuillères à café de sucre !

Pendant les 12 jours de l'expérience, Gano a pris 3,5 kilogrammes. À la finexpérience, son poids a augmenté de 10 kilogrammes et sa taille a augmenté de 10 centimètres. De plus, Damon, qui n'avait auparavant aucun problème de santé, a une prédisposition au diabète.

Pourquoi le film "Sugar" vaut-il la peine d'être regardé ?

"Sugar" est différent des documentaires standards à bien des égards. Ce projet, en quelque sorte, est une émission de téléréalité dans laquelle le personnage principal se met en scène une expérience en temps réel. Damon Gano utilise de nombreux indices de science-fiction qui le rendent facile à lire et parfait pour le visionnement en famille.

"Sugar" n'est pas qu'un film. Les personnes qui ont participé à la création du projet continuent de prêter attention au thème de la bonne nutrition, en publiant des recettes saines sur le site Web et les réseaux sociaux, des interviews avec des nutritionnistes et des histoires de personnes qui ont changé leur alimentation après avoir vu le film. De nouveaux articles et publications sont suivis par des centaines de milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux, et l'un des éditeurs les plus célèbres du Royaume-Uni, Pan Macmillan, a publié un livre basé sur le film.

Mythes sur une bonne nutrition

Dans de nombreuses critiques positives pour le film "Sugar", les gens louent ce projet pour avoir démystifié les mythes associés à une bonne nutrition. Nous en énumérons quelques-uns:

1. Les aliments sans gras vous aident à perdre du poids. Dernierles produits à faible teneur en matières grasses sont très populaires. Damon, suivant cette tendance, a fait son alimentation exclusivement à partir d'aliments hypocaloriques qui ne contiennent pas de matières grasses. Il s'est avéré qu'une telle nourriture ne convient absolument pas aux personnes qui souhaitent perdre des kilos en trop. Les graisses dont le corps humain a besoin pour un travail équilibré sont remplacées par des fabricants contenant une grande quantité de sucre. En conséquence, en un mois, le personnage principal a cessé de se sentir rassasié, quelle que soit la quantité de nourriture qu'il mangeait pour le déjeuner ou le dîner.
2. Les bonbons vous remontent le moral. Vous avez probablement entendu dire que manger des sucreries contribue à la production de l'hormone du bonheur. C'est vrai, mais il y a un revers à la médaille. Les aliments sucrés stimulent la production de sérotonine dans le corps, mais leur consommation excessive peut entraîner une dépression chronique et des insomnies.
3. Le sucre ne crée pas de dépendance. Le sucre affecte les mêmes zones du cerveau que le sexe et les drogues. Si une personne consomme fréquemment des aliments sucrés, son cerveau s'habitue au sentiment d'euphorie de recevoir une récompense savoureuse. En termes simples, plus une personne consomme de sucre, plus elle en veut.

Le film "Sugar": critiques et opinions du public

Le documentaire dont il est question dans l'article a été généralement bien accueilli par le public. Sur le site IMDb - le portail de films occidentaux le plus populaire - sa note est de 7,4 points sur 10. Sur "Kinopoisk"son score est encore plus élevé - 7,62 sur 10.

Les personnes qui ont aimé le film l'ont loué pour l'utilisation de techniques visuelles intéressantes: numéros musicaux, décors en carton, inserts de dessins animés, etc. Cela, à leur avis, rend le visionnage intéressant non seulement pour les adultes, mais aussi pour le jeune public.

Le film a rapporté plus de 1,5 million de dollars au Royaume-Uni et en Australie. Ainsi, cette image est devenue l'une des plus réussies d'Australie en 2015, ce qui la place à la 3ème place parmi les sorties documentaires du pays de tous les temps.

Vous connaissez maintenant l'intrigue du film "Sugar", les critiques du public, ainsi que de nombreux autres faits intéressants liés à ce projet. Si vous décidez de vous familiariser avec cette image, nous vous souhaitons un agréable visionnage !